油炸三角果子的做法

油炸三角果子的做法

材料:

  • 面粉
  • 肉馅
  • 葱姜蒜末
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
  2. 将肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉,搅拌均匀。
  3. 将面团擀成薄片,切成三角形。
  4. 将肉馅放在三角形中间,将两侧对折,捏紧封口。
  5. 热锅凉油,将三角形放入油中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油,即可食用。

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