面食的做法大全家常

手擀面

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;

2. 将面团擀成薄片,然后切成细条;

3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。

烙饼

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;

2. 将面团分成小块,擀成薄饼;

3. 平底锅加热,将薄饼放入锅中煎熟即可。

饺子

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;

2. 将面团擀成薄片,然后用饺子皮切割器切成圆形皮;

3. 在饺子皮中央放入馅料,然后将饺子皮对折,捏紧边缘即可。

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