黄瓜凉拌肉的做法

• 美食食谱

黄瓜凉拌肉的做法

材料：

  • 瘦猪肉 200 克
  • 黄瓜 1 根
  • 葱 1 根
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒油 适量

步骤：

  1. 将瘦猪肉切成薄片，加入适量的盐、糖、生抽、姜末、蒜末腌制 10 分钟。
  2. 黄瓜切成细丝，葱切成葱花。
  3. 将腌制好的猪肉放入锅中煎至两面金黄色。
  4. 将煎好的猪肉放入碗中，加入黄瓜丝、葱花、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可。

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