法式点心做法大全

法式点心做法大全

法式点心是指源自法国的小型甜点,通常在下午茶或正餐后作为甜点食用。以下是一些常见的法式点心做法:

1. 法式马卡龙:将杏仁粉、糖粉、蛋白和食用色素混合制成面糊,制成小圆饼状,烤至表面微硬即可。

2. 法式泡芙:将水、黄油、面粉和鸡蛋混合制成面糊,挤成小球状,烤至表面金黄色即可。

3. 法式千层酥:将酥皮和奶油混合制成多层,烤至表面金黄色即可。

以上是一些常见的法式点心做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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