土豆辣椒炒鸡的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

土豆辣椒炒鸡的做法

材料：

  • 鸡肉：250克
  • 土豆：2个
  • 青红椒：各1个
  • 干辣椒：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 糖：适量
  • 淀粉：适量
  • 食用油：适量

步骤：

  1. 鸡肉切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 土豆去皮切块，青红椒切丝，葱姜蒜切末。
  3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入葱姜蒜和干辣椒煸炒出香味。
  5. 加入土豆和青红椒煸炒至变软。
  6. 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。

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