猪肉苦瓜馅饺子的做法大全
猪肉苦瓜馅饺子的做法大全
材料：
- 猪肉：250克
- 苦瓜：1根
- 饺子皮：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将猪肉剁成肉末，苦瓜切成细丝。
- 将葱、姜、蒜切末。
- 将猪肉、苦瓜丝、葱姜蒜末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油，搅拌均匀腌制片刻。
- 将饺子皮包入适量的馅料，用手捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，捞出即可。
猪肉苦瓜馅饺子做法简单，口感鲜美，适合作为主食或小吃。
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