正宗麻辣爆肚做法

• 美食食谱

正宗麻辣爆肚做法：

1. 准备好猪肚，洗净后切成薄片，用盐和料酒腌制一下；

2. 准备好麻辣火锅底料，可以根据个人口味选择品牌和辣度；

3. 准备好各种蔬菜和豆皮等配菜，可以根据个人口味选择；

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料煸炒；

5. 加入适量的水，煮开后放入腌制好的猪肚片，煮熟后捞出备用；

6. 将配菜放入锅中煮熟，捞出备用；

7. 将煮好的猪肚片和配菜放在碗中，淋上热汤即可。

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