微波蔓越莓饼干的做法
材料：
- 黄油 1/2 杯
- 糖 1/2 杯
- 蛋黄 1 个
- 面粉 1 1/2 杯
- 泡打粉 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 蔓越莓干 1/2 杯
步骤：
- 将黄油和糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入蛋黄，继续搅拌。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，加入黄油混合物中，搅拌至均匀。
- 加入蔓越莓干，轻轻搅拌。
- 将面团放在微波炉安全的盘子上，用高火微波炉加热 1 到 2 分钟，直到饼干变脆和金黄色。
- 取出饼干，让其冷却。
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