百合瘦肉汤的做法
百合瘦肉汤的做法
材料：
- 瘦猪肉250克
- 百合50克
- 枸杞10克
- 生姜3片
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将瘦猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将百合泡发后洗净备用。
- 将生姜切成片备用。
- 将适量清水倒入炖锅中，加入瘦猪肉、百合、枸杞和生姜片。
- 大火烧开后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。
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