猪肉三鲜馅馄饨的做法

猪肉三鲜馅馄饨的做法

材料:

  • 猪肉馅 300克
  • 虾仁 100克
  • 韭菜 适量
  • 馄饨皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将猪肉馅、虾仁剁成末,加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 韭菜洗净切碎,加入肉馅中拌匀。
  3. 将馄饨皮包入馅料,捏紧封口。
  4. 将馄饨放入沸水中煮熟,捞出即可。

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