猪肉三鲜馅馄饨的做法
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美食食谱
猪肉三鲜馅馄饨的做法
材料:
- 猪肉馅 300克
- 虾仁 100克
- 韭菜 适量
- 馄饨皮 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将猪肉馅、虾仁剁成末,加入盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花、香油拌匀,腌制10分钟。
- 韭菜洗净切碎,加入肉馅中拌匀。
- 将馄饨皮包入馅料,捏紧封口。
- 将馄饨放入沸水中煮熟,捞出即可。
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