韭菜炒虾仁的做法

韭菜炒虾仁的做法

材料:

  • 虾仁
  • 韭菜
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 淀粉

步骤:

  1. 虾仁洗净,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 韭菜洗净,切段备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒油,烧热后加入葱姜蒜末爆香。
  5. 加入虾仁翻炒至变色。
  6. 加入韭菜段翻炒均匀。
  7. 加入生抽调味,翻炒均匀即可。

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