燕麦面玉米面蒸馒头的做法
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面食
燕麦面玉米面蒸馒头的做法:
1. 准备燕麦面和玉米面各100克,加入适量的温水搅拌成面团,盖上湿布醒面15分钟。
2. 将面团揉成长条状,切成小块,搓圆。
3. 将搓好的面团放入蒸锅中,用中火蒸10分钟即可。
4. 馒头出锅后,用厨房纸巾擦一遍表面,防止变硬。
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