原味清炖牛肉汤的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 将焯水后的牛肉放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 炖煮2小时后，加入适量的盐，再炖煮30分钟即可。
- 最后将汤倒入碗中即可食用。
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