李子腌酸做法大全
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做法大全
李子腌酸做法:
1. 准备材料:李子、盐、白糖、醋、料酒、生姜、蒜、干辣椒。
2. 李子洗净,用牙签在表面扎几个小孔,以便入味。
3. 将李子放入容器中,加入适量盐和白糖,搅拌均匀。
4. 加入适量醋和料酒,继续搅拌均匀。
5. 加入切成小块的生姜、蒜和干辣椒,搅拌均匀。
6. 盖上盖子,放置在阴凉通风处,每隔一天搅拌一次,腌制3-5天即可食用。
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