如纸薄皮馅饼的做法
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面食
如纸薄皮馅饼的做法
材料:
- 面粉 200 克
- 盐 1 克
- 水 100 毫升
- 油 适量
- 肉馅、蔬菜等馅料 适量
步骤:
- 将面粉和盐混合,加入水搅拌成面团,揉至光滑。
- 将面团擀成薄片,刷上一层油。
- 将馅料放在面片上,将面片卷起来。
- 将卷好的面团擀成薄片,刷上一层油。
- 将馅料放在面片上,将面片卷起来。
- 重复以上步骤,直到用完所有的面团和馅料。
- 将卷好的面团放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以 180 度烤 20-25 分钟即可。
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