砂锅红豆馅的做法大全

砂锅红豆馅的做法

材料:

  • 红豆
  • 冰糖
  • 糯米粉

步骤:

  1. 将红豆洗净后浸泡2小时以上,然后加入适量水煮熟,捞出备用。
  2. 将煮好的红豆加入适量冰糖,用小火煮至红豆软烂,糖浆浓稠。
  3. 将糯米粉加入适量水,揉成面团,搓成小圆球备用。
  4. 将煮好的红豆放入砂锅中,加入适量水,烧开后放入搓好的糯米球,小火煮至糯米球浮起,红豆馅浓稠即可。

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