炸鱿鱼筒的做法大全

炸鱿鱼筒的做法

材料:

  • 鱿鱼筒
  • 面粉
  • 淀粉
  • 黑胡椒粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠

步骤:

  1. 将鱿鱼筒洗净,切成约1厘米宽的圆片。
  2. 将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起,做成粉状的面糊。
  3. 将鸡蛋打散,加入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
  4. 将面包糠倒在一个盘子里。
  5. 将鱿鱼圆片沾上面粉糊,然后沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
  6. 将油倒入锅中,加热至180℃左右。
  7. 将裹好面包糠的鱿鱼圆片放入油锅中炸,直到金黄色。
  8. 用厨房纸巾吸干多余的油,即可享用。

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