萝卜海带猪蹄汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 萝卜1根
- 海带适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 萝卜去皮，切块备用。
- 海带泡发后切段备用。
- 姜切片备用。
- 将猪蹄、萝卜、海带、姜放入炖盅中，加入适量的料酒和水。
- 盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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