糯米粉土豆丸子的做法大全家常
材料:
- 糯米粉200克
- 土豆200克
- 糖适量
- 油适量
步骤:
- 将土豆洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
- 将蒸熟的土豆捣成泥状,加入糯米粉和适量的糖,揉成面团。
- 将面团揪成小块,搓成圆形的丸子。
- 将丸子放入锅中,加入适量的水,煮至丸子浮起来,再煮5分钟即可。
- 捞出丸子,沥干水分。
- 将油倒入锅中,烧热后,将丸子放入锅中煎至两面金黄即可。
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