广东花旗参鸡汤的做法
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汤的做法
广东花旗参鸡汤的做法:
1. 准备材料:花旗参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐。
2. 鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用。
3. 花旗参泡发后切段,枸杞、红枣洗净备用。
4. 锅中加水,放入鸡肉、花旗参、枸杞、红枣、姜片、料酒,大火烧开后转小火煲1-2小时。
5. 煲好后加盐调味即可。
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