蒲瓜香菇汤的做法

• 汤的做法

蒲瓜香菇汤的做法

材料：

  • 蒲瓜 500克
  • 香菇 100克
  • 鸡肉 100克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 蒲瓜去皮去籽，切成小块；香菇洗净，切成小块；鸡肉切成小块。
  2. 姜片切成丝，葱段切成小段。
  3. 锅中加入清水，放入蒲瓜、香菇、鸡肉、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。

蒲瓜香菇汤做法简单，味道鲜美，适合秋冬季节食用。

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