蒲瓜香菇汤的做法
蒲瓜香菇汤的做法
材料：
- 蒲瓜 500克
- 香菇 100克
- 鸡肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 蒲瓜去皮去籽，切成小块；香菇洗净，切成小块；鸡肉切成小块。
- 姜片切成丝，葱段切成小段。
- 锅中加入清水，放入蒲瓜、香菇、鸡肉、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
蒲瓜香菇汤做法简单，味道鲜美，适合秋冬季节食用。
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