江米面炸糕外焦里嫩做法
材料：
1. 江米粉 100克
2. 糯米粉 50克
3. 鸡蛋 1个
4. 水 150毫升
5. 白糖 30克
6. 油 适量
步骤：
1. 将江米粉、糯米粉、白糖混合均匀。
2. 加入鸡蛋和水，搅拌均匀成糊状。
3. 锅中倒入适量油，烧至6成热。
4. 将糊状物勺入油锅中，小火煎至两面金黄色即可。
5. 取出沥干油，放凉即可食用。
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