冬瓜白菜汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

冬瓜白菜汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 白菜500克
  • 瘦肉片100克
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块；白菜洗净切成小段；瘦肉片洗净备用。
  2. 锅中加入清水，放入瘦肉片和姜片，煮至瘦肉变色。
  3. 加入冬瓜和白菜，继续煮10分钟左右，直到冬瓜和白菜变软。
  4. 加入适量的盐和鸡精，煮开即可。

提示：

  • 冬瓜和白菜都是清淡的食材，所以调味时要适量，不要过咸。
  • 可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、葱花等。

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