蕃茄蛋汤饭的做法
材料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 番茄
- 盐
- 鸡精
- 葱花
- 清水
步骤：
- 将米饭洗净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。
- 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入葱花爆香。
- 加入番茄煮至软烂，加入适量的盐和鸡精调味。
- 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，煮至熟透。
- 将煮好的米饭盛入碗中，倒入煮好的蕃茄蛋汤即可。
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