火葱头的做法大全
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做法大全
火葱头的做法大全：
1. 火葱头炒牛肉：将牛肉切成薄片，葱切成段，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入适量油，放入葱段煸炒出香味，再加入牛肉翻炒至变色，最后加入适量的生抽、老抽、糖、醋、姜片、蒜末、辣椒粉翻炒均匀即可。
2. 火葱头炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。锅中倒入适量油，放入葱花煸炒出香味，再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
3. 火葱头炒豆腐：将豆腐切成小块，葱切成段。锅中倒入适量油，放入葱段煸炒出香味，再加入豆腐翻炒至表面微黄，最后加入适量的盐、生抽、老抽、糖、醋、姜片、蒜末、辣椒粉翻炒均匀即可。
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