鳄鱼南瓜炖肉
材料：鳄鱼肉、南瓜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
做法：1.鳄鱼肉切块，南瓜去皮去籽切块，姜切片，葱切段；2.锅中加清水，放入鳄鱼肉块，大火煮沸后撇去浮沫；3.加入南瓜块、姜片、葱段、料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；4.加入盐、鸡精调味，炖煮5分钟即可。
鳄鱼南瓜汤
材料：鳄鱼肉、南瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、清水。
做法：1.鳄鱼肉切块，南瓜去皮去籽切块，胡萝卜去皮切块，洋葱切丁，大蒜切片；2.锅中加清水，放入鳄鱼肉块，大火煮沸后撇去浮沫；3.加入南瓜块、胡萝卜块、洋葱丁、大蒜片，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；4.加入盐、黑胡椒调味，炖煮5分钟即可。
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