电饭煲排骨的做法
电饭煲排骨的做法：
1. 准备好排骨、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、水淀粉和油。
2. 排骨焯水去血水，洗净备用。
3. 将洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 将电饭煲插上电源，按下“煮饭”键，加入适量油，烧热后加入洋葱、姜、蒜末煸炒。
5. 加入焯水后的排骨，煸炒至表面微黄。
6. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉和适量的水，搅拌均匀。
7. 关上电饭煲盖子，按下“煮饭”键，等待电饭煲自动跳转到保温档后再煮10分钟即可。
8. 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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