婴儿蔬菜饼的做法大全
材料：
- 1个中号马铃薯
- 1个中号胡萝卜
- 1个中号洋葱
- 1个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
做法：
- 将马铃薯、胡萝卜和洋葱削皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒粉加入搅拌机中，搅拌均匀。
- 将橄榄油倒入平底锅中，加热至中火。
- 将蔬菜混合物勺入平底锅中，用铲子将其压扁成饼状。
- 煎至两面金黄色，大约需要3-4分钟。
- 将饼取出，放在厨房纸巾上吸去多余的油。
- 让饼稍微冷却一下，然后切成小块，即可食用。
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