豆腐猪血汤的做法大全：
豆腐猪血汤是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，营养丰富。下面是豆腐猪血汤的详细做法：
- 准备食材：豆腐、猪血、猪肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉。
- 将豆腐切成块状，猪血切成小块，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 烧开一锅水，将豆腐和猪血放入水中焯水，捞出备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香，加入猪肉片煸炒至变色。
- 加入适量的水，放入焯水后的豆腐和猪血，煮开后撇去浮沫。
- 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和白胡椒粉，根据个人口味调整调料的用量。
- 继续煮煮10分钟左右，让豆腐和猪血充分入味。
- 最后，将煮好的豆腐猪血汤盛出，撒上葱花作为装饰即可。
豆腐猪血汤热气腾腾，鲜美可口，是冬季暖身的好选择。
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