适合1岁宝宝的带鱼做法：
1. 清蒸带鱼：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，加入葱姜蒜、盐、料酒、清水蒸熟即可。
2. 番茄炖带鱼：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。番茄切块备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄煸炒，加入适量清水，放入带鱼段，加盐、糖、料酒、鸡精等调味料，炖煮20分钟即可。
3. 红烧带鱼：将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入带鱼段煸炒，加入适量清水，放入冰糖、盐、酱油、料酒、八角、桂皮等调味料，炖煮20分钟即可。
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