炒蛤蜊的做法视频

• 美食食谱

炒蛤蜊的做法视频：

1. 将蛤蜊放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。

2. 准备姜蒜末、青红椒丝、葱花等调料。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。

4. 加入蛤蜊煸炒，倒入料酒、清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，待蛤蜊全部打开。

5. 加入青红椒丝、葱花翻炒均匀，加盐调味即可。

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