家常蘑菇汤的做法
材料：
- 新鲜蘑菇 200 克
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 鸡肉高汤 500 毫升
- 牛奶 100 毫升
- 黄油 50 克
- 面粉 50 克
- 盐、黑胡椒粉 适量
步骤：
- 将蘑菇、洋葱、大蒜切碎备用。
- 在锅中加入黄油，加热至融化后加入蘑菇、洋葱、大蒜煸炒至香味出。
- 加入面粉翻炒均匀，然后慢慢加入鸡肉高汤，不断搅拌，煮至汤汁浓稠。
- 加入牛奶，继续煮沸，然后加入盐、黑胡椒粉调味即可。
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