芋头糊的做法大全

芋头糊的做法大全

芋头糊是一道非常受欢迎的甜品,口感绵软,味道香甜,非常适合冬天食用。以下是芋头糊的几种做法:

做法一:芋头糊

材料:芋头、水、糖。

步骤:

1. 芋头去皮,切成小块。

2. 将芋头放入锅中,加入适量的水,煮至芋头变软。

3. 将煮熟的芋头捞出,放入搅拌机中,加入适量的糖和水,搅拌成糊状。

4. 将芋头糊倒入碗中,放入冰箱冷藏即可。

做法二:芋头糯米糍

材料:芋头、糯米粉、水、糖。

步骤:

1. 芋头去皮,切成小块。

2. 将芋头放入锅中,加入适量的水,煮至芋头变软。

3. 将煮熟的芋头捞出,放入搅拌机中,加入适量的糖和水,搅拌成糊状。

4. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团。

5. 将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄片。

6. 将芋头糊包入糯米皮中,搓成圆形,即可食用。

做法三:芋头西米露

材料:芋头、西米、水、糖。

步骤:

1. 芋头去皮,切成小块。

2. 将芋头放入锅中,加入适量的水,煮至芋头变软。

3. 将煮熟的芋头捞出,放入搅拌机中,加入适量的糖和水,搅拌成糊状。

4. 将西米泡发,煮熟备用。

5. 将芋头糊和煮熟的西米混合在一起,加入适量的水和糖,搅拌均匀即可。

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