最简单炸薯条的做法大全
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做法大全
最简单的炸薯条做法：
1. 将土豆去皮，切成条状；
2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉；
3. 将土豆条捞出，用厨房纸巾擦干水分；
4. 将油烧热，放入土豆条炸至金黄色；
5. 捞出土豆条，放入纸巾上吸去多余油份；
6. 撒上适量盐和黑胡椒粉即可。
其他炸薯条做法：
1. 可以在土豆条上裹上一层面粉或玉米粉，炸出来更加酥脆；
2. 可以在面粉或玉米粉中加入适量的调味料，如盐、黑胡椒粉、辣椒粉等，增加口感；
3. 可以在炸之前，将土豆条放入冰水中浸泡一段时间，炸出来更加酥脆。
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