黄酒廖糟鸡蛋汤的做法
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 黄酒 100 毫升
- 廖糟 50 克
- 水 500 毫升
- 盐 适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
- 将黄酒、廖糟和水放入锅中，用中火煮沸。
- 将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
- 继续用中火煮 2-3 分钟，加入适量盐调味即可。
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