韭菜豆腐肉的做法大全

韭菜豆腐肉炒饭

材料:韭菜、豆腐、熟米饭、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、油。

做法:1.将韭菜洗净切段,豆腐切小块,瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。

3.加入豆腐煸炒,加入韭菜翻炒均匀。

4.加入熟米饭,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀即可。

韭菜豆腐肉馅饺子

材料:韭菜、豆腐、瘦肉、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、水饺皮。

做法:1.将韭菜洗净切碎,豆腐切小块,瘦肉切碎,葱姜切末备用。

2.将韭菜、豆腐、瘦肉、葱姜末放入碗中,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉拌匀。

3.将拌好的馅料包入水饺皮中,捏紧口部,放入沸水中煮熟即可。

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