卷心菜素馅包子做法大全
卷心菜素馅包子做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖30克
- 水250毫升
- 卷心菜200克
- 胡萝卜100克
- 香菇50克
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将卷心菜、胡萝卜、香菇切碎，加入适量油、盐、鸡精、生抽、蚝油和淀粉拌匀，制成馅料。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形饼皮。
- 将馅料包入饼皮中，收口朝上，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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