?h?h鱼头的做法大全
?h?h鱼头是一道广东传统名菜，以其鲜美的味道和独特的做法而闻名。以下是一些常见的?h?h鱼头做法：
- 清蒸?h?h鱼头：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，用盐和料酒腌制一段时间，然后放入蒸锅中蒸熟，最后淋上葱姜蒜和香油即可。
- 红烧?h?h鱼头：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香，加入水、料酒、酱油、糖等调味料，煮至汤汁浓稠，最后淋上香油即可。
- 酸菜?h?h鱼头：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，用油煎至两面金黄，加入酸菜、姜片、蒜末等调味料炒香，加入水煮熟，最后淋上香油即可。
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