干拔财鱼的家常做法大全：
1. 干拔财鱼炒鸡蛋：将干拔财鱼切成小段，打散鸡蛋备用。锅中放油，烧热后加入干拔财鱼煸炒，炒至变色后加入葱姜蒜末煸炒，最后加入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。
2. 干拔财鱼炖豆腐：将干拔财鱼切成小段，豆腐切成块状备用。锅中放油，烧热后加入干拔财鱼煸炒，炒至变色后加入葱姜蒜末煸炒，加入适量的水，放入豆腐块，加盐、鸡精等调味料，炖煮10分钟即可。
3. 干拔财鱼烧白菜：将干拔财鱼切成小段，白菜切成块状备用。锅中放油，烧热后加入干拔财鱼煸炒，炒至变色后加入葱姜蒜末煸炒，加入适量的水，放入白菜块，加盐、鸡精等调味料，烧煮10分钟即可。
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