简单马拉糕的做法

简单马拉糕的做法:

1. 准备材料:低筋面粉100克、白糖60克、鸡蛋2个、牛奶50毫升、泡打粉1/4小勺、油适量。

2. 将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 将混合好的面糊倒入蒸碗中,用刷子在表面刷上一层油。

5. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。

6. 取出蒸好的马拉糕,晾凉后即可食用。

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