土豆芹菜炒瘦肉的做法
材料：
- 土豆
- 芹菜
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 油
做法：
- 将土豆、芹菜、瘦肉分别洗净切成块状备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入土豆和芹菜煸炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
- 最后加入盐调味即可。
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