菠萝炸鸡柳的做法大全
菠萝炸鸡柳的做法
材料：
- 鸡胸肉 2 块
- 盐 1/2 小勺
- 黑胡椒粉 1/4 小勺
- 蛋清 1 个
- 淀粉 1/2 杯
- 菠萝罐头 1/2 罐
- 面包糠 1 杯
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成条状，加入盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。
- 将蛋清和淀粉混合，搅拌均匀。
- 将菠萝切成小块。
- 将鸡条沾上淀粉糊，再裹上面包糠。
- 热锅凉油，将鸡条放入锅中炸至金黄色。
- 将炸好的鸡条和菠萝块一起放入锅中，加入适量的菠萝汁，翻炒均匀即可。
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