菠萝牛里脊肉的做法
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美食食谱
菠萝牛里脊肉的做法
材料:
- 牛里脊肉500克
- 菠萝半个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法:
- 牛里脊肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 菠萝去皮去芯切成小块,青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
- 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味,加入牛肉煸炒至变色。
- 加入菠萝、青椒、红椒、洋葱翻炒均匀,加入适量盐调味即可。
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