黄瓜炒鹅蛋的做法

• 鸡蛋

黄瓜炒鹅蛋的做法

1.准备食材：黄瓜、鹅蛋、葱、姜、蒜。

2.将黄瓜洗净去皮，切成薄片；鹅蛋打散备用；葱姜蒜切末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4.倒入鹅蛋液，翻炒均匀。

5.放入黄瓜片，翻炒至黄瓜变软。

6.加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

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