传统一口酥的做法大全

传统一口酥的做法大全

一口酥是一种传统的中式糕点,口感酥脆,香甜可口。下面是一份传统一口酥的做法大全:

  1. 准备材料:面粉、白糖、黄油、鸡蛋、牛奶、香草精。
  2. 将黄油切成小块,放入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
  3. 加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。
  4. 加入牛奶和香草精,搅拌均匀。
  5. 将面粉逐渐加入碗中,用手揉成面团。
  6. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
  7. 取出面团,将其分成小块,擀成薄片。
  8. 将薄片放入预热好的烤箱中,以180度烤制15-20分钟,直到酥皮呈金黄色。
  9. 取出一口酥,待其冷却后即可食用。

这是一份简单的传统一口酥的做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。

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