鸡蛋煮红枣的做法：
1. 准备好鸡蛋和红枣，将红枣洗净备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将红枣放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4. 将打好的鸡蛋液倒入锅中，继续煮5分钟。
5. 关火，让鸡蛋和红枣在锅中焖一会儿，让味道更加入味。
6. 将煮好的鸡蛋和红枣捞出，放入碗中即可食用。
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