自制毛豆腐的做法

材料:

1杯枝豆泥,1/4杯玉米澱粉,1/4杯水,1/4茶匙鹽,1/4茶匙糖,1/4茶匙麻油,1/4茶匙醋,1/4茶匙醬油。

步驟:

1. 將枝豆泥、玉米澱粉和水混合在一起,攪拌均勻。

2. 在鍋中加入足夠的水,將其煮沸。

3. 將混合物倒入煮沸的水中,攪拌均勻,直到變得非常濃稠。

4. 將鹽、糖、麻油、醋和醬油混合在一起,攪拌均勻。

5. 將混合物倒入模具中,冷卻至室溫。

6. 將豆腐從模具中取出,切成所需大小的塊狀物。

7. 烤箱預熱至350°F(175°C),將豆腐放入烤盤中,烤約20分鐘,直到變得金黃色。

8. 取出烤盤,讓豆腐冷卻幾分鐘,然後享用!

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