青椒皮蛋家常做法视频:
1. 准备食材:青椒、皮蛋、葱、姜、蒜等;
2. 将青椒洗净切丝,皮蛋去壳切块,葱姜蒜切末备用;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香;
4. 放入青椒丝翻炒至变色;
5. 加入皮蛋块继续翻炒;
6. 加入适量盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
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