油炸点心炒糖的做法大全
油炸点心的做法：
1. 准备面团，将面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合搅拌成面团，静置1小时。
2. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。
3. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入面片，炸至两面金黄色。
炒糖的做法：
1. 准备白糖和水，比例为1:1。
2. 将白糖和水倒入锅中，小火加热，不断搅拌，直至糖溶解。
3. 继续加热，不断搅拌，直至糖液变成琥珀色。
4. 关火，将糖液倒入碗中，放入需要炒糖的食材，迅速翻炒均匀即可。
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