鸡蛋羹的做法蒜苔

• 鸡蛋

鸡蛋羹的做法蒜苔：

1.准备鸡蛋、蒜苔、盐、鸡精、清水。

2.将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。

3.将蒜苔洗净切成小段。

4.将蒜苔放入鸡蛋液中，加入适量盐和鸡精，再次搅拌均匀。

5.将鸡蛋液倒入蒸碗中，用锅中水蒸10-15分钟即可。

6.取出蒸好的鸡蛋羹，撒上葱花即可食用。

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